飲食店の検索も、Googleがトップに？

ポイント

🔎グルメサイトの点数・ランキング表示『信用しない』‼️

🔎『美味しい』と『求めてる物』は違う🙄

🔎Googleさんと仲良くお付き合いする事が、Googleマーケティングの鉄則‼️

さて、その訳は❓️🤔

(なべっち)
飲食店の検索も、Googleが利用率トップに⁉️👀✨

(酒井)
１番はグルメサイトの利用率が低下しているという、データーが出たっていうお話しなのですが、
『グルメサイトでの点数・ランキング表示の信頼度として、該当する選択肢を１つお選びください。』
というアンケート結果で、｢信用しない｣が２０２０年は２６,１％でしたが、今年２０２２年は３０,４％と、２年間で１,２倍になっていて😧

『飲食店を利用する際に、よく利用する手段をすべてお選びください。』
っていう複数回答アリの問では、２０２０年はグルメサイトが１位で７８,９％‼️
２位のGoogleが７８,５％と、両方共が約８割の人が利用していましたが、
２０２２年Googleが８６,１％で１位になりました‼️この２年で８ポイント❓️７ポイントぐらい増えたという事よりも、
グルメサイトが２０２０年は７８,９％だったのに、２０２２年には６１,３％で、
２割ぐらい減ってる‼️って事に、僕はビックリ‼️😲

(なべっち)
あらま😧一気に減っちゃいましたね💦

(酒井)
でも、正直僕も使わなくなったかな😅

(なべっち)
僕も😕

(酒井)
飲食の機会が減ったって事も関係するとは思いますけどね～🤔

(なべっち)
あぁ～そうかもしれないですね～😲

(酒井)
では次に、『１年前と比較して、グルメサイトの利用・観覧頻度について、当てはまるものを１つお選びください。』
という問では、｢利用頻度が減った層｣が２６,５％で、何故そうなったのか⁉️🤔
｢減った｣｢利用・観覧しなくなった｣と答えた方の理由では、
１番は２８,８％『自分の好みのお店が見つからないから』で、
次に２１,２％『信頼できる情報ではないから』。

(なべっち)
『自分好みのお店がみつからない』という事は、それだけの情報が無いという事ですか⁉️

(酒井)
例えば僕は、ラーメンが好きなので、東京に仕事で行ったりとかした時に、
食べログを見て、上の方のお店に行ったりしてますけど、やっぱりねランキングが上の方のお店は、
美味しいんだけど、求めてるラーメンじゃない事の方が多いかな🤔
『美味しい』という事と、『求めてる』は違うと思うので、
『自分好みのお店が見つからない』っていう気持ちは分かるな～👍️

はい次‼️『飲食店を検索する際、最もよく利用する手段を下記より１つお選びください。』
という問では、年齢別で『グルメサイト』『ＳＮＳ』『Google』『知人・友達に聞く』
『コンシェルジュサービス』『グルメ情報メディア』『検索しない』と分かれていて、
僕世代の４０代と６０歳以上は、グルメサイトの％の方が大きい😅
それ以外の世代はGoogle検索の方が大きい😌

(なべっち)
僕はGoogleですね😏✨

(酒井)
うわっ‼️３０代アピールだよ😱💦もうすぐなべっちも、こっちに入るんだから😩

次に、『飲食店を予約する際、最もよく利用する手段を下記より１つお選びください。』では、
同じ様に年齢別で『食べログ』『ホットペッパー』『ぐるなび』『一休.com』
『公式ＨＰ』『Instagram』『来店予約』『電話予約』『その他』と分かれていて、
ホットペッパー多いですね🤔クーポンとかがあるから、若い人が使っています😌
そして根強いですね～電話☎️

(なべっち)
僕もGoogleとかで調べてから電話で予約しちゃいますね😅

(酒井)
電話予約の方が安心だよね😌

(なべっち)
グルメサイトとかだと、予約するだけでポイントが貰えたりしますけどね～🤔

(酒井)
僕もやっぱり電話しちゃうな😅電話の応対とか、どんな風に予約取ってるんだろう❓️🤔とか知りたいから電話する所もあるけど😅

次は『自分好みのお店をよく発見できると感じるツールをすべてお選びください。』では、
Googleが５０,４％でトップですね😲まあ、グルメサイトも４５,１％なので、そんなに変わらないけど😌

そして『飲食店予約ツールとして利用する理由を、すべてお選びください。』では、
｢情報を比較出来る｣というのがGoogleを使う理由みたいですね😌
ここまでが利用者側のお話しでしたが、ここから同じだけ飲食店側のもあったんですけど、
全部やっちゃうと動画も長くなっちゃうので、１個だけ持って来ました😅

『集客マーケティングのために、今最も積極的に活用に取り組んでいるツールを１つお選びください。』では、
飲食店側は、まだ食べログが１９,０％で１番なんだよね😲
だけど０,８％差でほとんど変わらない１８,２％で、Instagram‼️

(なべっち)
インスタの登場です‼️🤗

(酒井)
５番目にGoogleで６,１％😕あと飲食店さんだからかもしれないけど、
意外と最下位に、公式ウェブサイトが１,７％で、何か不思議な感じがしますね🤔
Google検索に力を入れるなら、公式ウェブサイトに力を入れないと🤔って思うけど😒
次‼️『集客マーケティングのために活用していて、最も効果を感じられるツールを１つお選びください。』では、
これも食べログが１番で２６,３％で、２番インスタが２２,６％、
Googleは５番目で８,４％、そして最下位が公式ウェブサイト１,６％
という結果があるから、積極的に取り組んでいるツールの結果になるんだろうね🤔

利用者側はGoogleが上がってきて、食べログとかが下がってるので、
飲食店側のこれも、変わってくるでしょうね😌

このアンケートは『グルメサイトに関する意識調査』という、
テーブルチェックさんという所が公開しているので、良かったら皆さんも検索して見て頂ければと思いますけど、
これは、全国の２０代～６０代の男女１１００名と、飲食店勤務の２０代～５０代の男女５５０名に調査した結果です😌

まとめ、
ユーザー側としては、グルメサイトを信頼しない層が、２年で１,２倍に。
利用率も大幅減でGoogleが初めてトップに。
２０代～５０代の飲食店検索は、すでに｢Google｣にシフト。
予約だと根強い｢グルメサイト｣｢電話｣というのが、ユーザー側で、

飲食店側は、
今回は長くなっちゃうので、紹介しませんでしたが。
食べログ敗訴は｢妥当｣が多数派。食べログ支持はわずか５％。
根強い影響力を持つグルメサイトに不満。グルメサイト離れ｢コスト高｣と｢低い信頼性｣。
予約受付ツールは｢公式ウェブ｣｢インスタ｣が２倍超の伸び‼️
という事だったので、ちょっとグルメサイトは信頼性が低い・・・難しいね😅
だけど人の舌👅って、なかなか数値化しにくい物でもあるからね～😅

(なべっち)
正直人の好みは各々ですからね～😓

(酒井)
まあ、こういう結果になって行くんだろうと思ってましたけど😅
僕もGoogle推進派というかYouTubeのコンサルですし😅YouTubeはGoogleなので👍
最後に１個入れておくと、【今やるべきウェブ対策‼️】です。
僕がよく言ってる話しですが、

①ホームページ(ブログ)→ＳＥＯ
②Googleビジネスプロフィール→ＭＥＯ
③YouTube→ＶＳＥＯ

この３つをやらないとダメ‼️
それはなぜか⁉️👀なぜならGoogleさんは世界１位の検索エンジンで、
『Google検索』のシェアは世界で９割以上なので、Googleさんと仲良くお付き合いする事が、
Googleマーケティングの鉄則‼️

だけど、ＳＮＳが流行ってたりして、今だとインスタに力入れるとか、分からなくもないけど、
グルメサイトは外せないって飲食店さんがほとんどだったと思いますけど、
本質的な所からちゃんと考えると、この【今やるべきウェブ対策】は、
流行り廃りに影響されにくく、どちらかといえばプラットホーム側なので😌
グルメサイト離れが進めば、今までクチコミを頑張って増やしたのに‼️とかならないように、
情報が財産として蓄積されて、流行りとかでは無いなるべくロングテールで、
今何処に力を入れるべきなのか⁉️

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